第97章 闺女，你真不想当厂长吗（1/2）

桔城食品厂开工了。

去年大家年底都拿了不少奖金，上班的积极性非常高。

糕点车间这边，黄班长带领大家开始搞卫生，前前后后把桌面和地板给擦得干干净净。

夏荷先前问过桔城供销社的经理了，年前那点存货早就卖得精光，所以订单还是按照平时那样做。

黄班长领着任务看了一遍，随即开始安排人手，大家开始按部就班的干活。

郑航拿着本子和笔期待地跟在夏荷身后：“咱们什么时候开始？”

夏荷道：“不急。”

俩人穿过糕点车间，来到木工坊。

开年没什么木工活，夏晋东和另一个木工悠哉悠哉地聊天，不紧不慢地打磨木头。

“大哥！”

夏晋东身躯一震，立马回头来：“咋了？”

“我打算做蛋卷，需要定制专用的锅具，你认识铁匠吗？”

“那当然了。”夏晋东做的木工活有时候也需要铁匠，譬如安装个铁圈铁把手之类的，时常和铁匠合作。

夏荷交给他一张纸，上面画着正反细节图，包括尺寸，铁饼内置的线条都标记得相当清楚。

“这是为厂里添的东西，做好了咱们走公账就行。”

夏晋东早被那张图纸吸引，也没听清夏荷说什么，赶紧点了点头，立马就要去找人。

回到车间，夏荷带着郑航走到自己的案板处。

牛舌饼的方子不难，重点就是食材所用的比例。

夏荷边做边示范，从揉面开始到擀成最终形状，每个细节都毫无保留。

郑航边听边记，态度十分认真。

等夏荷做完，他再按照步骤复刻一遍，没烘烤之前，从外形来说是相差无几的。

能影响出品口感的无非就是其中的一些小细节是否做到位。

牛舌饼教完，夏荷又提来半斤面，开始示范蛋黄酥的做法。

厂里的蛋黄酥分为两种口味，原味就是纯蛋黄，茶香便是外皮加了茶粉。

夏荷依旧边讲解，边动手，连咸蛋黄的烘烤时间都精确的告诉了他。

郑航写着写着，突然问道：“你竟然不需要照着做，每样配方你都记脑子里了？”

夏荷不假思索地点头，做了这么多次，记得不是很正常嘛？

郑航自言自语道：“我可不敢这样，做过的糕点太多怕记混了，从来都是照着方子做。”

夏荷挑着眉睨了他一眼：“放心吧，我可不会记错，等你做出来就知道了。”

郑航心里暗暗感叹，天才就是天才。

他俩所做的牛舌饼和蛋黄酥烤好后，郑航掰碎了细细品尝，想着还有没有需要改良的地方。

没想到最后都吃噎住了，仍未找到一点瑕疵。

眼见到了中午，夏荷便带着郑航往食堂的方向走去。

罗谷秀跟过来，指了指郑航悄悄问：“他怎么来了？”

“来找我学手艺。”

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