第67章 抓兔子（2/2）

兰莓的厨房就是之前放置东西的那个小屋子，让多吉把兔肉分两半，一半切成小小的一块，一半切成正常大小，洗干净放到清水里浸泡半小时。

叫多吉看着牛牛，她先把那一半正常大小的兔肉处理好，丢到高压锅里头去煲汤，这是给牛牛和小咪咪俩小只吃的。

接着兰莓翻了翻她的配料，之前就有考虑到香料问题，所以在水来村春的时候特意把洋葱香菜一些东西给晒干带来了，虽然说没有新鲜的那么香，但总比没有好。

找出了，干辣椒，八角，香叶，花椒，冰糖等，放一旁备用。

把逼出血水的兔子捞起洗净沥干水分，放上，盐，白酒，姜，花椒，腌制半小时，把干辣椒切好拿冷水浸泡20分钟左右，东西都准备好放一旁，找出花生，先把花生炸好备用，

时间到了就起锅烧油，兰莓为什么没有在炊事班教他们做这道菜，因为这道菜费油，她自己做无所谓，连队那么多人，做这个不划算，肉少。

油热后把八角，香叶，桂皮等香料丢下油炸，油炸至微微泛黄后捞出，把腌制好的兔肉放下去。

这边沸点低，所以油炸时间稍微久点，油炸至兔子微微缩小呈金黄色，放上花椒和泡好的辣椒继续油炸，直到油变清亮后调味，最后放上刚刚炸好的花生与芝麻翻炒一下，其实最好的是放上一天，这样更入味，但是这样吃也好吃。

在用剩下的油炒了个土豆，油足，所以土豆也入味，东西弄好就等着纪江辞回来吃饭，最近看雪停了，纪江辞在和指导员一起布置训练计划，想要叫兰莓参与进来，告诉大伙如果雪地受伤或者失温该如何处理。

纪江辞刚到家门，还没进来就闻到一股霸道的香味，瞬间感觉口水泛滥，肚子也适应的叫了两声。

进到家里就看见多吉抱着牛牛蹲在一个木桶面前，不知道在看什么，丧彪站在上面，时不时想要伸手捞一捞的样子。

好笑的问道：“这是怎么了，在干嘛。”

两人一猫听到声音齐齐回头看向纪江辞，牛牛拍着小手叫爸爸，多吉起身敬礼喊道连长，丧彪象征性的喵了一声。

“他们在看兔子，”兰莓把碗筷拿进来说道：“多吉几人早上带着牛牛跑外头去打兔子了，意外的挖到窝小兔子，就拿了只小的过来给牛牛养着玩，还拎了只大兔子来给我们吃，”兰莓指了指桌上的那盘兔肉。

“哟，不错嘛，看来今年训练项目还能增加一项，雪地狩猎啊，野外生存，嗯嗯，这个不错，下午和指导员讨论一下。”

“好了先别想着你的工作了，先吃饭吧，”兰莓打断纪江辞的话，先吃饭吧，这香味太霸道了。

把饭分好，纪江辞先把牛牛抱过来喂饭，兔子汤泡饭，丧彪在底下呼噜呼噜的吃着，小咪咪不见了踪影，众人觉得有点奇怪，哪去了，之前还看着多吉处理兔子，这到饭点了不见踪影。

兰莓到门口叫了两声，有人听见了，回她：“嫂子，刚刚看见它往门外跑去了。”

兰莓回应人家一下，知道去哪里了就行，之前也会跑外面去玩，没多想，回去接着吃饭了，等它回来会自己吃。