第286章 一切为了学生,为了一切学生!(2/2)
“外校学生来学习交流的这些天,你的卤菜必须给我做加盐版的,主打一个味重!还有,像什么卤味海带,卤味豆肠,卤味面筋这种利润高的小菜,你都给我整上!你看看你这档口,除了肉还是肉,丸子里连淀粉都不放!这让同行们看见,还以为咱们不会挣钱呢!你给我赶紧整改!”
董潮的一番指导,把老钟说的原地眩晕,久久回不过神来。
董潮不再搭理他,转身走向了隔壁的麻辣烫档口。
没一会儿,麻辣烫档口里,又响起了董潮的说教:
“老马啊,不是我说你,你这麻辣烫不行啊。你三花淡奶都不放,麻辣烫的汤色能白吗?你看看我一勺三花淡奶放进去,这小颜色是不是立马就上来了?”
和老钟一样,做麻辣烫的老马也是一脸懵逼:
“董……董老师,三花淡奶属于添加剂,不如我自己熬的骨头汤自然……”
董潮没好气地打断了他:
“自然有什么用?你这骨头汤的汤底,吃完了都不口渴,纯纯无效产品!必须得让学生们麻辣烫就着汽水,才能提高食堂的联合购买率!”
老马还想说什么,董潮提前堵住了他的嘴:
“放心吧,三花淡奶是完全合规的添加剂。在下作和违法之间,有着一条明确的界限。这条界限,我拿捏的很稳!”
“……”
老马被噎的直翻白眼,一句话也说不出来了。
董潮又走向了另一家档口。
几秒钟后,档口里又想起了董潮的说教:
“老李,你这土豆红烧肉味道还行,就是勾芡勾薄了。正所谓肉不够,芡来凑。你把芡勾的厚一点,是不是显得肉多……”
董潮的这一通“抽查”,不是单纯的为了缺德,他有着自己的考量。他将各个档口的员工们召集在一起,开诚布公:
“我知道,在学生饮食这一块,墨武大学监管的很严格,你们各个档口的利润都被压的很低,你们也都是勉强维持。”
“所以嘛,这次好不容易来了一批外校的肥羊,我让你们一次性吃饱!等肥羊们走了,面向咱们自己家孩子的时候,你们再保持之前的良心的与品质!”
“咱们一定要牢记食堂餐饮人的初衷,一切为了孩子,为了一切孩子!”
董潮慷慨激昂地喊出了高尚的口号。
“……”
食堂员工们全都翻着白眼,无fuck可说。
他们心说董潮这老小子是真把外人当日本人坑啊!
就这你还好意思高喊一切为了学生?
但要真说他心黑吧,他这么做,其实是为了让各个档口多赚点外快,以便维持对自家学生们的服务品质。
但要说他良心,他真把外校学生算计到了骨子里!
董潮的这份良苦用心,就像臭豆腐一样,又香又臭!